Médiateur chimique agissant sur la circulation sanguine cérébrale au niveau des centres nerveux. Elle est très active sur l’appareil cardiovasculaire. Il est présent dans la rate, le tube digestif, les plaquettes sanguines. Au niveau cérébral, c’est dans l’hypothalamus que son taux est le plus élevé. Des antagonistes de la sérotonine sont employés contre les migraines ou comme antidépresseurs.
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SÉROTONINE